A Vigilância Sanitária interditou, no último sábado (13), um restaurante localizado no bairro Vila Operária, em Itajaí. A ação foi motivada por denúncias registradas na plataforma FalaBR e constatou um cenário de grave risco à saúde pública.

Na vistoria, fiscais encontraram carnes e camarões em estado de putrefação, produtos vencidos e mal acondicionados, além de falhas de higiene e estrutura, como banheiros sujos, fiações elétricas expostas e funcionários sem equipamentos de proteção individual.

De acordo com a Vigilância Sanitária, o restaurante já vinha sendo monitorado há cerca de quatro meses, desde que havia recebido notificações para corrigir problemas estruturais e sanitários. A vistoria de sábado confirmou que as irregularidades persistiam.

Todos os alimentos armazenados no local foram descartados, incluindo produtos prontos para consumo como sushis, picanha e espetinhos. Funcionários relataram indignação diante das condições encontradas.

O proprietário do estabelecimento foi notificado e tem até esta segunda-feira (15) para apresentar laudos de dedetização, comprovar a limpeza do ambiente e corrigir as falhas elétricas. Somente após a regularização das pendências será possível reavaliar a reabertura do restaurante.